Santini no Porto

Minhas queridas,

"I gelati più fini del mondo" chegaram finalmente á cidade do Porto! Sim, estou a falar dos gelados Santini.
Nunca tinha experimentado mas adorei!
E o sítio em si é muito acolhedor. Além disso, os preços estão dentro da média. Estava à espera de gelados muito caros. Conclusão, comprei um copo grande com quatro bolas. (gulosa)
Há tantos sabores que a dificuldade está mesmo em saber qual escolher. Ou quais, no meu caso.
Eu escolhi côco, framboesa, avelã e caramelo.
Numa palavra: DIVINAIS.

Deixo-vos algumas fotografias do espaço. Mas já sei que vão adorar.

Espero que tenham gostado! É uma autêntica viagem à Itália.


Até à próxima!!

Brócolos com feijão manteiga queijo e amêndoa.

Minhas queridas,

O verão está a aproximar-se e é essencial manter a linha.
Por isso, decidi fazer uma receita fresca, rica em vitaminas e de baixo teor calórico.
Apesar de pouco calórico, este prato é muito completo e sacia muito bem.

Gostaram?? Tem bom aspecto não tem?
Mãos á obra!!

Precisam de :

• brócolos
• uma mistura de legumes
• feijão de lata (este é manteiga mas pode ser qualquer um, até grão de bico)
• uma fatia de queijo magro
• um limão
• amêndoa cortada
• pimenta preta
• óregãos

Em primeiro lugar cozemos os brócolos numa panela com água e um fio de azeite. Depois numa frigideira colocamos um pouco de azeite e a mistura de legumes. Na mistura de legumes coloquei o sumo de um limão para ficar mais fresco. Podem por também um pouco de gengibre ralado. Eu não coloquei.
Depois quando os legumes estiverem descongelados e cozinhados, juntamos o feijão e juntamos tudo. Acrescentamos pimenta e oregão.  Juntamos os brócolos e colocamos o queijo (pouquíssimo só para dar sabor) cortado aos cubos pequenos. E por fim colocamos as amêndoas por cima para trazer aquela vertente mais crocante.

E está pronto! Em 15 minutos conseguem um prato muito rico em vitaminas e saudável.

Espero que tenham gostado. Há muito tempo que não fazia receitas para o blogue mas diverti-me imenso.

Até à próxima!!

Dia do hambúrguer.

Minhas queridas,

Hoje é o dia do hambúrguer. E quem não gosta de hambúrguer? É tão delicioso!
Mas vamos saber como este inimigo das nossas ancas surgiu. :p
Toda a gente associa os hambúrgueres ao americanos. Mas será que foi nos Estados Unidos que ele surgiu? Vamos lá pensar no nome: Hambúrguer.. Hamburgo :o
Pois o hambúrguer chegou á América pelas mãos de imigrantes alemães.
Houve um grande fluxo de imigração alemã na América, e nessa altura eles trouxeram o que se viria a chamar "hamburg style steak".
Os americanos acrescentaram o pão criando o hambúrguer que conhecemos hoje.
Quanto á Europa, está iguaria chegou inicialmente á região dos bálcãs e oeste da Turquia, pelas mãos de um cozinheiro anónimo que pretendia usar carnes menos nobres trituradas.
Durante o período pós guerra, o hambúrguer era tão popular e começou a aparecer em vários desenhos animados. Entre eles o popeye.
Assim, várias outras personagens ficaram associadas ao hambúrguer. O exemplo mais flagrante disso é o nosso querido Ronald McDonald, o queridinho palhaço mascote no McDonalds.
Outra curiosidade que amei saber, enquanto fã de Star Wars foi que o George Lucas se inspirou no formato do hambúrguer para fazer a nave estelar conhecida por Millennium Falcon.
E depois criaram aquelas cadeias todas de fast-food que nós amamos odiar. ahaha
A minha preferida é o McDonalds! Adoro!! I'm lovin' it!
Mas como sempre o hambúrguer de frango. Nunca na vida comi o normal nem tenciono. :) Vocês pessoas que são fãs número um do BigMac perdoem-me. :D
E claro, tenho uma história para vocês!
Quando eu era criança, costumava ir ao McDonald's com a minha mãe. O meu pai nunca ia connosco porque não gostava de fast-food. (não sabia o que perdia)
Eu só comia chicken nuggets, como já tinha referido não como hambúrguer.
Maaas, uma altura inauguraram o McDonald's novo perto da nossa terra. O meu pai, para me fazer a vontade decidiu levar-me.
Quando lá chegamos, o meu pai não fazia ideia do que pedir. E eu, a típica criança viciada em brinquedos decidi pedir dois Happy Meal.
Maaaas, o senhor não perguntou se era hambúrguer ou chocken nuggets, e eu, criança tímida tive vergonha de dizer.
Conclusão, o meu pai que detesta essa comida, foi obrigado a comer dois hambúrgueres. Eu, comi as batatas e fiquei com dois brinquedos iguais. Isso entristeceu-me, mas é a vida. ahahah
Para ilustrar este post não escolhi um hambúrguer do McDonald's mas sim um hambúrguer que comi em Londres.

Espero que tenham gostado! Digam-me se vão festejar o dia do hambúrguer ou não. ahaha
Hoje não é dia de dietas!!

Até à próxima!!

O fruto do amor é a melancia

Minhas queridas,

A melancia já chegou aos supermercados!!
Adoro melancia!! Adoro mesmo!
Há dois tipos de pessoas quando se trata de comer melancia.
O tipo que se "lambuza ". Aquele que corta uma fatia e come assim. Que faz aquele barulho a "sugar" o sumo da melancia e depois cospe as sementes para um guardanapo.
E aquele tipo que corta a melancia em pequenos cubos, retira todas as sementes e come num prato de faca e garfo.
Eu sou o segundo tipo. Quando eu era pequena o meu pai cortava-me a melancia desse modo, de maneira que me habituei.
A melancia para além de deliciosa é óptima para a saúde. Contêm cerca de 92% de água, vitaminas do complexo B, cálico fosforo e ferro.
E 35 calorias por 100 gramas.
E é claro que eu tenho uma história com melancias. ( se não tivesse era de espantar)
Então, quando eu era criança eu não comi em casa de ninguém nem nada que não fosse meu. Era muito "nojentinha" e só comia em minha casa e enquanto estava a comer ninguém podia estar a respirar para cima de mim.
Uma vez estava eu em casa duma amiga minha e ela perguntou se eu queria uma fatia de melancia. Eu era muito muito tímida. Por um lado, não queria.. por outro tinha vergonha de dizer que não. E depois pensei: "eu gosto de melancia. É só comer uma fatia".
Aceitei.
Quando ela me trouxe a fatia arrependi-me de imediato. Aquilo estava vermelho escuro.. para lá de podre. Estava completamente mole. Mas como já referi eu era tímida .. e lá comecei a dar uma trinca. Aquilo sabia tão mal que tive logo vontade de cuspir no guardanapo. Mas não o fiz. Tive uma ideia melhor, fui amassando a melancia no guardanapo enquanto fingia que comia.
E resultou!
Que alivio quando a melancia finalmente se uniu ao guardanapo numa pasta. ahahah

Espero que tenham gostado!
Comam melancia á vontade, mas não em casa dos outros ahahah brincadeira :D

Até à próxima!!

Fruta desidratada

Minhas queridas,

Não sei se já experimentaram fruta desidratada mas já ouviram falar com certeza.
Ontem estava eu a ver o Você na TV quando a doutora Iara falou neste assunto. Para ser sincera, já tinha visto estas embalagens nos supermercados mas nunca tinha tido vontade de experimentar.
Ontem, decidi faze-lo e gostei muito!
Até agora só experimentei maça de duas marcas diferentes. mas posso dizer-vos que é muito bom. Além disso é o snack ideal. Contêm apenas 73 calorias.
Já existem também com canela e com chocolate.
Estou ansiosa para experimentar os morangos.
Confesso que a maçã é o fruto que me inspira sempre mais confiança quando se trata de experimentar coisas novas.

Gostei mais da marca Frubis. Mas a Fruut também é boa. Aliás foi essa que a doutora Iara aconselhou.
Agora já sabem, em vez de comer batatas fritas de ketchup (as minhas preferidas do momento) comem um pacote de maça desidratada e não ficam com a consciência pesada.
São tão crocantes! Fiquei mesmo apaixonada!!


Até à próxima!!

Nova Pirâmide alimentar.

Meus queridos,

A pirâmide dos alimentos foi alterada pelo primeira vez após 15 anos.
Ainda me lembro de ter uma pirâmide completamente diferente no meu livro de cozinha da escola. Esta pirâmide inclui pela primeira vez quinoa, cuscuz, tofu e leite de soja.
Outra mudança é o açúcar que não faz parte, uma vez que os alimentos já têm açúcar.
A Nutrition Australia, que elaborou a nova Pirâmide dos Alimentos, recomenda mesmo que toda a gente confirme os rótulos nos alimentos embalados que compra no supermercado – e evite aqueles que têm sal ou açúcar adicionados. O sal e o açúcar são responsáveis pelo aumento do risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 ou alguns tipos de cancro.
Além disso, aconselha a trocar o sal por ervas aromáticas e especiarias. Bom, isso para mim tem de ser gradualmente. Adoro sal infelizmente.
A pirâmide promove que 70% da nossa alimentação deveria ser fruta, vegetais, leguminosas e cereais.
O leite têm de ser magro ou substituído por bebida de soja ou de cereais para evitar gorduras saturadas.
As carnes também têm de ser magras e podem ser substituídas por leguminosas, tofu e ovos.

Espero que tenham gostado e que tenham a pirâmide em conta. Eu vou tentar focar-me mais numa alimentação saudável. Não se esqueçam de beber água!


Até á próxima!!

Como combater dias depressivos

Minhas queridas,

Para combater aqueles dias em que nos sentimos mesmo mal e em que nada corre bem o mais importante é não se entreguem ao fato de treino nem ao pijama.
Vistam-se bem, vistam-se como se estivessem bem dispostas. Ou como se o amor das vossas vidas aparecesse a qualquer momento.
Coloquem creme. Por vezes, não nos apetece. Eu também sou assim. Mas só o simples gesto de colocar creme já nos ajuda muito a sentirmo-nos melhor.
Maquilhem-se. Mas que como eu não tenha grande jeito. Maquilhem-se. Nem que isso seja apenas colocar um batom. Mas um batom marcante.
Usem perfume! Usar perfume é fundamental. E usem o vosso favorito. Afinal, merecemos.
E agora, é importante que o almoço seja no McDonalds. Quer se não gostarem (o que me parece estranho) podem ir a Pizza Hut ou ao Burger King. O importante é que seja uma coisa que nos faça felizes. E não vamos contar as calórias. Por favor. Hoje não.

Depois de bem "almoçadas" vamos até ao shopping. Eu fiz o caminho de minha casa até ao McDonalds a pé e do McDonalds para o shopping também. Portanto, uma caminhada também faz bem.
Ir ao shopping sabe sempre bem. As lojas são lindas e disponíveis. E sempre vemos pessoas, caras novas.
A coleção da Zara está maravilhosa, saí de lá apaixonada por cada peça. Na Stradivarius, a grande tendência são as gangas. Confesso que pensei em trazer um casaco para casa. Mas não o fiz.. ainda. :p
O facto de irmos ao shopping não significa que tenhamos de comprar alguma coisa. A mim já me faz bem, ver coisas bonitas. Eu adoro roupa.
Mas claro também sabe bem comprar. Isso fica ao vosso critério.

E por fim, que tal uma ida ao cinema? Ou então a compra de um bom livro?? Vocês é que escolhem.

E aproveitem, há muitos livros a 10, 20 e 30 por cento de desconto em cartão na Bertrand.

Espero que tenham gostado!!

Até á próxima!!!

O fruto do amor é a cereja!

Meus queridos,

Já há cerejas!
Eu adoro cerejas e adoro esta altura do ano desde sempre.
Como diz a minha avó as cerejas são um dos frutos mais bonitos e chamativos. Ela até me contou uma história que agora não me lembro muito bem.. Mas tinha a ver com o facto de a cereja ser bonita. A próxima vez que estiver com ela eu pergunto-lhe. :)
Quando era criança os meus pais compravam cerejas e eu colocava-as nas orelhas para fingir que eram brincos. Vaidosa desde criança :p
Nos primeiros anos de escola, eu e um menino italiano tinhamos uma hora por semana extra para promover o nosso alemão, uma vez que não era a nossa língua materna.
A nossa professora combinou connosco que nos ia ensinar a fazer uma tarte de cerejas.
E eu fiquei entusiasmada.. mas era uma criança muito tímida.. e fiquei nervosa... e inventei que estava uma prima minha em minha casa e que lhe tinha de fazer companhia.
A minha professora disse que não havia problema, que podia leva-la também. E eu novamente a suar por todos os lados de tanto nervosismo disse que ela era pequena e que se podia engasgar com os caroços. Bem, não sei se a minha professora percebeu a minha mentira ou não.. Facto é que ela concordou comigo e lá fui eu para casa. Quando cheguei a casa comecei a chorar e contei tudo à minha mãe. Senti-me um lixo por ter mentido. ahaha (coisas de criança)
A minha última história com cerejas aconteceu muito mais tarde e por incrível que pareça foi sem choradeiras.
Na altura já estava cá em Portugal. Ao fim de semana eu ia á aldeia e nessa altura a cerejeira da minha tia estava repleta de cerejas. Conclusão, eu e a minha prima passamos a tarde toda a comer cerejas como uns abutres. Só muito mais tarde, é que ela se lembrou de dar uma dentada numa e olhar para a outra metade...
Estavam repletas de BICHOS! É verdade, estivemos a tarde toda a comer larvas ou lá como se chamam. ahahah Já posso dizer que comi insectos.
Agora sobre as cerejas:
As cerejas contém proteínas, cálcio, ferro, vitaminas A,B e C. Têm propriedades refrescantes e diuréticas.
Como vêm são só pontos a favor!
Aproveitem, comam muitas cerejas. Mas não demasiadas porque caso contrário ficam com dores de barriga. :P
Vejam sempre se tem bicho ou não e nunca deixem de aprender a fazer a tarte de cerejas com a vossa professora. Acima de tudo, não mintam!
ahahah

Até à próxima!!

Ben & Jerry's provavelmente feito por anjos!

Minhas queridas,

Já tinha visto este gelado imensas vezes no corredor nos congelados. O nome fazia-me lembrar desenhos animados, mais propriamente o Tom & Jerry. ahah
Mas nunca tinha experimentado.
Vou ser sincera, este gelado não é lá muito barato.
Maaaas esta semana fizeram promoção no Pingo Doce e eu comprei só mesmo para experimentar. Eu adoro tudo o que tenha amendoim, portanto calculei que ia gostar.
Mas enganei-me profundamente.. eu não gostei! Eu AMEI.
Que maravilha de gelado. É de estar a comer e continuar com água na boca!
Cometi um grande erro em ter experimentado, tenho a certeza que não em vou ficar por este mas valeu bem a pena.
O gelado sabe MUITO a amendoim. E tem cubos de chocolate com amendoim dentro! Ai não consigo explicar.

E vocês já experimentaram??
E se sim, gostaram??
A minha prima acabou de me dizer que não gosta. Se vocês tal como ela não gostaram tenho-vos a dizer que devem ser loucos! É tãooo bom!

Até à próxima e não deixem de experimentar!!

Novas bolachas Milka

Minhas queridas,

Eu sei que nem é bom falar nestas coisas mas não tinha como não partilhar convosco.
Sou uma grande fã da marca Milka. Adoro os chocolates, especialmente o de oreo.
E agora saíram estas bolachas dos deuses!
Se estiverem de dieta parem de ler este post neste preciso momento. :p
Se não estiverem.. ou se estiverem dispostas a dar uma facadinha na dieta continuem comigo.
O nome delas é : Cookies Sensations.
São deliciosas. Sabem a queque mas são crocantes.
Na caixa diz que se colocarmos no microondas durante 10 segundos se tornam ainda melhores.
É claro que experimentei e ficam óptimas! Ficam tipo bolo por dentro. Aliás, na caixa diz " Coração suave".

Experimentem e não me deixem engordar sozinha!! :)


Espero que tenham gostado!

Até á próxima!!

Trufas maravilhosas!

Meus queridos,

Como sabem experimentei várias receitas novas para o ano novo. Hoje vou partilhar convosco uma delas!
Trufas! Encontrei esta receita na internet e adaptei. Confesso que tinha muita curiosidade e quando a oportunidade surgiu decidi experimentar.

Gostaram do que viram? Querem a receita?? Mãos á obra!!

Precisam de:

• Duas tabletes de chocolate amargo (de culinária)
• Duas tabletes de chocolate de leite (eu escolhi o meu preferido, Lidt)
• um pacote de natas
• 100gr de manteiga
• palitos
• Chocolate em pó (amargo)

Em primeiro lugar partimos uma tablete de chocolate amargo e uma de chocolate de leite num tacho que possa ir ao microondas. Depois colocamos no microondas durante 20seg, retiramos mexemos e voltamos a colocar se necessário. Quando o chocolate estiver derretido juntamos a manteiga e voltamos a aquecer um pouco. Mexemos tudo muito bem e acrescentamos as natas e uma taça de chocolate em pó. Quando a massa estiver totalemente homogenea podemos coloca-la no frigorifico até ficar bem dura. Mais ou menos duas horas.
Depois com uma colher retiramos o chocolate e fazemos bolas com as mãos. O tamanho é indiferente mas temos de ter em conta que quanto maiores, mais enjoativas se váo tornar. Em seguida, espetamos palitos em todas as bolas. (truque ara não se desfazerem todas nas mãos é colocar um pouco de chocolate em pó por cima.)
Entretanto aquecemos o chocolate de leite num tacho e molhamos as bolas nesse chocolate. Depois colocamos as nossas trufas novamente no frigorifico até o chocolate ficar consistente. Por fim, resta-nos polvilhar as trufas com chocolate em pó e.... BOM APETITE :)

Gostaram? Experimentem. :D


Até á próxima