terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

Gym Time!!

Meus queridos,

Após dois meses de preguiça e maus hábitos decidi voltar ao ginásio!!
Escusado será dizer que uma aula de GAP e 20min a correr/ caminhar na  passadeira acabaram comigo!!
Tenho a dizer que odeio pranchas que para quem não sabe é o seguinte:
(Que horror)

e odeio agachamentos :

As únicas coisas que ainda domino (mais ou menos) são os abdominais e a passadeira!! E sabe deus, como me apeteceu desistir após 5minutos!! :)

Aiiiiii, sinto que amanhã não me vou conseguir mexer!!

Desejem me sorte, e não façam como eu! Nunca fiquem tanto tempo sem praticar exercício físico! Olhem que depois é pior!



Até à próxima queridos!! (Vou recuperar) :p

segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

A Persistência da memória



Meus queridos,

Devem ter achado o título deste post estranho: A Persistência da Memória. Já vos vou explicar.
Como vocês sabem gosto muito de ler. No entanto, andava um bocadinho preguiçosa nesse campo. Maaaaas na semana passada li um livro que adorei adorei adorei!!
Gostei tanto que me absorveu totalmente (quem lê sabe do que falo), não consegui parar enquanto não o acabei.
O livro é do Daniel de Oliveira! Sim, o apresentador do programa: Alta Definição.
Para ser sincera, comprei-o por causa disso. Mas nunca pensei que fosse gostar tanto. Não tinha grandes expectativas. Enganei-me!

A história é sobre Camila que sofre de síndrome de memória superior. Ou seja, tem a capacidade de se recordar de todos os acontecimentos da sua vida, mesmo aqueles que desejaria esquecer.
a trama é uma teia de emoções, onde se misturam passado e presente, amor e perda, culpa e prazer. Camila busca a liberdade que a memória não lhe concede, sobrevivendo entre relações extremas e perversas. Um segredo inconfessável e a frágil fronteira entre sonho e realidade atravessam este romance desconcertante sobre a intimidade de uma mulher perseguida pelas sombras da sua própria história.
O livro está recheado de frases bonitas e intensas. Apetece publicar cada frase no facebook. :)
Deixo-vos aqui algumas que anotei:
  • Quem quer ir, já foi.
  • Desatei as cordas que te amarravam a mim e que já estavam cortadas sem termos percebido. Deixo-te ir. Abro as mãos e podes voar.
  • Todos os dias me lembrei de ti. Me lembrei de nós. De nós, como queriamos ser. De nós como sonhamos. Das nossas mãos que imaginavamos velhas rugosas, com as marcas sanguineas das alianças.
  • Vasculhei como uma louca pedaços de ti que te retivessem aqui mais um minuto. Toda a vida. Ficou cá o teu cheiro, as tuas impressões digitais e até a tua almofada, onde secaram grossas lágrimas do vazio que deixaste em mim.
Pode parecer demasiado lamechas mas não é, de todo. As frases que apontei são sobre a separação que a Camila sofre no inicio do livro.

No livro aparece também uma alusão a obra de Salvador Dali com o mesmo nome: a Persistência da Memória. O que mostra que nada foi deixado ao acaso pelo Daniel.

E uma senhora com Alzheimer que mostra o lado oposto á doença da Camila.

Não vou desvendar mais!! Mas aconselho-vos vivamente.
Muitos Parabéns ao Daniel de Oliveira que para além de apresentar um excelente programa, escreveu um bom livro!! :D

Até á próxima meus queridos!!

Camembert com massa folhada e doce de framboesa! :D

Meus queridos,

Antes de mais, tenho de vos pedir desculpa pela minha longa ausência. Prometo não voltar a falhar-vos desta forma. A verdade é deixei passar algum tempo e entretanto tinha tanto para vos contar e não sabia por onde começar. :D
Decidi começar por uma receita que fiz este fim de semana.

O que acham de : Camembert com massa folhada e doce de framboesa ?? :D

 Ficaram com água na boca??
Eu mal me deram a ideia fiquei!!
Adoro queijos! Mas nunca tinha experimentado Camembert.. agora sei o que andei a perder!! :D

Ora bem, só precisam de:

  • 1 queijo Camembert
  • massa folhada
  • doce de framboesa
  • um ovo

Siiim é só! Vamos lá começar a fazer!

Em primeiro lugar, colocam o queijo em cima da massa folhada.
Assim:

 Recortamos o que não era necessário e colocamos por cima do queijo. Depois embrulhamos desta forma:


Depois de bem embrulhado, colocamos no forno pré aquecido a 210º  até a massa ficar crocante e dourada.

Podemos retira-lo do forno quando estiver assim:


(nesta altura já tem um especto delicioso)

Por fim, resta-nos colocar o doce de framboesa (escolhi framboesa mas podem fazer com doce de morango ou outro da vossa preferência).

Fica assim:


É óptimo, óptimo óptimo!! O queijo esta derretido por dentro, e a framboesa assenta-lhe que nem uma luva!! :D

Aconselho-vos mesmo a experimentar, e depois digam-me o que acharam!!
Até á próxima meus queridos!!

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

A Mania das tartes 2 : A tarte Americana!

Meus queridos,

como já disse no "post" da Tarte Tatin, gosto muito de maçãs! E cada vez que via aquelas tartes apetitosas nos filmes americanos apetecia-me experimentar. Têm tãoooo bom aspecto!!
Mas sempre me pareceu muito complicado e nunca me dignei a experimentar.
Maaaaas no verão estava eu a ver receitas com a minha prima (para quem mando um beijinho) e vi Apple Pie.
Fiquei histérica e decidi passar a receita para uma folha para poder fazer em casa.
Não demorou muito até que pusesse mãos á obra e digo-vos uma coisa, ficou divinal!
O aspecto é este:

Ficaram com vontade de experimentar??
Então vou partilhar a receite com vocês!
Para fazer a massa (sim porque desta vez não utilizamos os rolos já feitos) precisam de:
  • 400g de farinha
  • 200g de manteiga
  • 5 colheres de sopa de água gelada
  • 50g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos

Para fazer o recheio precisam de:
  • 6 maçãs
  • 150g de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • raspas e sumo de 1/2 limão
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 gema para pincelar (não fiz isto) 

Preparação:

Massa:

Em primeiro lugar misturei a farinha, o açúcar e o sal. Depois adicionei a manteiga em pedacinhos juntamente com a água. Misturei tudo com as mãos até obter uma massa esfarelada.
Juntei também os ovos já batidos e continuei a mexer bem. Por fim, embrulhei a massa numa pelicula aderente e coloquei no frigorífico durante 30 min.

Recheio:

Em primeiro lugar descasquei e retirei os caroços ás maçãs. Depois cortei-as em pedaços e misturei-as com canela açúcar e as raspas e o sumo do limão. (o Limão e a canela vão dar um toque especial á tarte)

Em seguida, retirei a massa do frigorífico e dividi-a em dois discos.
Coloquei um disco no fundo duma forma, dispus o recheio por cima e cobri-o com o segundo disco da massa. E agora que podemos pincela-la com a gema. E levamos tudo ao forno a 180ºC durante 45min.

E depois é a melhor parte: COMER!!! :D  Garanto-vos que fica mesmo delíciosa! Eu senti-me num filme americano... mas não estou a falar do american pie :D ahahaha

Bom, espero que tenham gostado!! até á próxima!!

Muahhhh!

domingo, 8 de dezembro de 2013

A mania das tartes!

Meus queridos,

gosto muito de maçãs! Aliás acho mesmo que é o meu fruto favorito. É o único que nunca me enjoa. Quando era mais nova, numa aula de francês a professora decidiu levar-nos uma tarte. A tarte chamava-se "Tarte Tatin" e lembrou-me que era uma delícia. Durante muito tempo disse eu á minha mãe "mãe, faz-me aquela tarte óptima!".
Maaas já não me lembrava do nome e ela não fazia ideia de que tarte se tratava. Com o tempo a lembrança daquela tarte tornou o sabor ainda melhor na minha mente. Um dia destes decidi ir á net pesquisar. Procurei no google nomes parecidos e encontrei! Era a tarte tatin!!
Este fim de semana decidi fazer!
Querem ver como ficou??
Assim:

Conseguem imaginar maçã com caramelo?? É mais ou menos isso! Fica super saborosa e muito doce. :D
Querem aprender a fazer?
Então é assim, precisam de :
  • Massa folhada: 1 Rolo
  • Maçãs: 4 ou 5
  • Açúcar: 200 g
  • Manteiga: 80 g
 
Numa panela despejei o açúcar e leve ao lume a caramelizar, até obter um caramelo clarinho. Depois acrescentei a manteiga e continuei a mexer.
E coloquei o caramelo numa forma que pode ir ao forno.
Descasquei e descarocei as maçãs, parti-as em fatias grossas e distribui-as por cima do caramelo.
Em seguida, levei-as ao lume para as maçãs cozinharem ligeiramente no caramelo.
Por fim, retirei a forma do forno e dispus a massa folhada por cima das maçãs "entalando" as bordas da massa.
Levei ao forno a 180ºC, até a massa dourar.
Com a ajuda de um prato, virei a tarte tatin ainda quente, uma vez que fria pode não desenformar.
E polvilhei com canela.

Depois é só comer! :D Fica óptima com uma bola de gelado de baunilha! Fica aqui a dica!
Não deixem de experimentar! Fica muito boa!! :D


Até á próxima!!

domingo, 17 de novembro de 2013

Imitar ESTRELAS! :D


Olá meus queridos!

Como já devem ter reparado, decidi iniciar este "post" com quatro princesas!
É verdade. E sabem porquê? Porque são meninas muito estilosas, cada uma á sua maneira. :)
Têm todas o seu estilo muito pessoal e são lindíssimas.
Decidi por isso imita-las usando as minhas roupas. Sim, procurei no meu armário peças que me fizessem lembrar estas mulheres bem sucedidas.
Optei por fazer looks simples, para começar.




Então vamos começar pela Blair Waldorf.
A Blair é uma personagem da serie televisiva "Gossip Girl" interpretada pela actriz Leighton Meester.
A personagem é filha de uma estilista e portanto muito dada á moda. Confesso que adorava os looks dela e cheguei mesmo a ver a serie só por causa das suas roupas. Chegou-se mesmo a dizer que a Blair "parece uma montra de roupa". Sempre impecável e estilosa.

Foi um grande desafio imita-la mas optei por um look simples, e consegui isto:
Escolhi uma camisa com laço no pescoço. Os laços são essenciais no look da blair. Optei pelas características meias brancas bordadas, que ela tanto usava e uma malinha vermelha. A mala não é chanel, infelizmente devo dizer, mas creio que faz bastante o género da personagem. Calcei uns sapatos vermelhos de verniz e um cinto vermelho também. Os sapatos também não são Loubuiton, aiii. Mas são muito bonitos. :)
Para complementarem o look não se esqueçam da "bandolete" porque a Blair seria incapaz de sair de casa sem ela. :p





Agora uma personagem muuuuuito diferente da Blair. Jessica Day! É uma personagem da serie "New Girl" interpretada pela actriz Zooey Dschanel. A jess, como é tratada pelos seus rapazes, é uma personagem muito feminina, muito "menininha" e querida. É difícil vê-la de calças. Usa quase sempre vestidos ou saias de balão super "fofinhas" com casacos de malha.
Fazer de Jess é difícil porque é uma personagem muito cativante. E as roupas dela caracterizam-na na perfeição. Ela não é nenhuma diva, pelo contrário, e por isso foi mais difícil escolher um look que fosse casual e ao mesmo tempo a identificasse.
Isto foi o que escolhi fazer:

 Usei um vestido vermelho como aquele que ela usa na música inicial da serie. Escolhi uma mala simples que dá para usar ao ombro, uma vez que ela é uma rapariga prática. E o casaco de malha não podia faltar. Usei um casaco preto, mas ela também usa várias cores, como verde, amarelo ou até mesmo riscas. Não tirei foto ás tradicionais sabrinas que a Jess usa sempre porque não tenho sabrinas. :) Estou a ser sincera.
Para completar o look da Jess usem óculos de ver, grandes e pretos. Oferece um look mais intelectual.




Agora vou falar duma pessoa que gosto muito, mas mesmo muito. Avril Lavigne, é uma cantora canadiana, linda de morrer (desculpem o desabafo), e muito talentosa. Sempre teve um estilo muito diferente e sempre quis marcar pela diferença. E agora tem uma marca de roupa.
O seu estilo mudou muito ao longo dos anos tornando-a na "princesa" do punk. Sou bastante diferente dela na maneira de vestir, por isso também me foi difícil encontrar algo que se identificasse com ela. Mas esforcei-me e acho que ficou bastante credível.
Escolhi um vestido com caveiras na parte debaixo, porque a Avril também não as dispensa. Optei por um cinto rosa porque é a cor preferida dela, e a cor predominante das suas roupas. Calcei umas collants de rede tendo como referência as collants que ela usou no videoclip "Girlfriend". Escolhi uns sapatos neon porque ela adora cores fluorescentes e usa muitas roupas neon. As suas madeixas, rosa e verde fluorescentes também me influenciaram na escolha dos sapatos.
Para completar o look dela têm de ter um cabelo longo e loiro. :D



A próxima é....tchan tchan tchan... Alexa Chung!
A Alexa é uma modelo e apresentadora britânica. E tem um sentido de moda extremamente apurado!
O seu estilo próprio valeu-lhe a atenção de vários designers que a consideram uma musa. É também capa regular da revista Vogue e vista muitas vezes na primeira fila dos desfiles.

A Alexa é considerada a "mais bem vestida" por muitas revistas. E gosto pessoalmente do seu "casual". A verdade é que a Alexa mesmo com umas calças skinny pretas e uma t-shirt branca fica estilosa. Escolhi pegar na sua tendência para os anos 60 para criar o meu estilo Alexa Chung.
Ficou assim:
Também gosto muito do look anos 60 por isso não me foi difícil encontrar algo que se adequasse.
Difícil é transmitir o glamour dela, mas não se pode ter tudo, enfim! :D
Escolhi uma camisa azul ás bolinhas brancas, com gola porque sei que ela usa camisas do género. Usei uma saia vermelha em balão uma mala de ombro estilo "chanel" (mas só estilo :p ) e uns botins para mostrar o seu lado mais arrojado. Não tenho as pernas fantásticas da Alexa, mas penso que o look ficou bem conseguido.



Bom, e chegamos ao fim por hoje. Espero que tenham gostado dos meus "looks" e das personagens que escolhi. Adorei vestir a pele destas personagens e sentir-me uma estrela por um dia!! ahahah Consegui! :D

Até á próxima e saudações miiiiiinhas!!



Uma Pizza alternativa!

Olá meus queridos,

Como sabem, adoro fazer receitas novas e originais. Um dia destes, estava eu na internet e deparei-me com esta receita: Pizza de pão de forma.
Achei logo muito interessante e apetecível porque adoro Pizza!
também é o vosso caso??
Por isso, decidi pôr mãos á obra .. e sabem como ficou??
Assim:

Acreditem que o sabor corresponde ao aspecto. :D
E sabem como se faz??  É muito fácil e extremamente rápido!
Antes de mais, precisam de:
  • Pão de forma
  • Um tomate 
  • queijo fatiado
  • fiambre
  • bacon
  • queijo ralado mozarrella
  • Molho de tomate
  • Oregãos
Em primeiro lugar, disponham o pão numa forma que possa ir ao forno. A minha é de alumínio.
Depois, coloquem o molho de tomate e os oregãos. Em seguida, o queijo fatiado, o fiambre e o bacon. Depois é a vez da rodela de tomate. E por último polvorizem com um pouco de queijo ralado mozarrella. Terminada a primeira parte, repitam o processo. Ou seja, pão de forma, molho de tomate e oregãos, queijo fatiado, fiambre, bacon e uma rodela de tomate. Por fim, abusem na mozarrella e levem ao forno.
Podem escolher outros ingredientes como é óbvio. Na receita original, usavam presunto em vez de bacon. Pessoalmente, prefiro sem a rodela de tomate porque não sou muito fã desse fruto. Mas como já disse podem fazer a vossa "Pizza"  como quiserem. Vão ver que é muito rápido e fica uma delícia. Não tem nada que enganar!

Espero que vos tenha dado vontade de experimentar!
Até á próxima e divirtam-se a cozinhar!!

Saudações, Minhas :D