Antes de mais, tenho de vos pedir desculpa pela minha longa ausência. Prometo não voltar a falhar-vos desta forma. A verdade é deixei passar algum tempo e entretanto tinha tanto para vos contar e não sabia por onde começar. :D
Decidi começar por uma receita que fiz este fim de semana.
O que acham de : Camembert com massa folhada e doce de framboesa ?? :D
Ficaram com água na boca??
Eu mal me deram a ideia fiquei!!
Adoro queijos! Mas nunca tinha experimentado Camembert.. agora sei o que andei a perder!! :D
Ora bem, só precisam de:
- 1 queijo Camembert
- massa folhada
- doce de framboesa
- um ovo
Siiim é só! Vamos lá começar a fazer!
Em primeiro lugar, colocam o queijo em cima da massa folhada.
Assim:
Recortamos o que não era necessário e colocamos por cima do queijo. Depois embrulhamos desta forma:
Depois de bem embrulhado, colocamos no forno pré aquecido a 210º até a massa ficar crocante e dourada.
Podemos retira-lo do forno quando estiver assim:
(nesta altura já tem um especto delicioso)
Por fim, resta-nos colocar o doce de framboesa (escolhi framboesa mas podem fazer com doce de morango ou outro da vossa preferência).
Fica assim:
É óptimo, óptimo óptimo!! O queijo esta derretido por dentro, e a framboesa assenta-lhe que nem uma luva!! :D
Aconselho-vos mesmo a experimentar, e depois digam-me o que acharam!!
Até á próxima meus queridos!!
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